Printre beneficiile acestor vitamine amintim: reducerea riscului de accident vascular cerebral, impiedicarea aparitiei migrenelor, mentinerea echilibrului hormonal, stoparea anemiei, etc. Carenta de vitamine B poate duce chiar la diabet sau afectiuni cardiovasculare.
Este recomandat sa incluzi in alimentatia de zi cu zi alimente care contin complexul de vitamine B. Precum antioxidantii, vitaminele B sunt mai puternice impreuna.
Iata TOP 3 alimente care contin complexul de vitamine B:
1.Drojdia de bere
Drojdia de bere este o sursa bogata in complexul de vitamina B. Studiile arata ca suplimentele pe baza acestui element pot scadea colesterolul LDL(rau) si creste colesterolul HDL (bun).
Se poate administra sub forma de pudra, pastile sau capsule. Drojdia de bere de inalta calitate poate contine pana la 60 micrograme de crom pe lingura. Pudra de drojdie de calitate are un gust foarte amar. In cazul in care nu se simte gustul puternic, este foarte probabil sa nu fie tipul indicat de consum. De aceea, trebuie sa fie verificata eticheta inainte de cumparare.
2. Uleiul de peste
Complexul de vitamine B se regaseste si un uleiul de peste care contine si doua tipuri de acizi grasi omega3: acid eicosapenatonic (EPA) si docosahexanoic (DHA). Este indicat consumul de suplimente ce contin EPA in cantitate de 18 procente, respectiv DHA 12 procente, sau un total de 30% omega-3. Ca si pestele, acestea pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale si a nivelului trigliceridelor.
Inainte de a urma un tratament cu suplimente pe baza de ulei de peste, este sugerata consultarea medicului. Se presupune ca organismul uman are nevoie de 3 grame de EPA si DHA, insa aceasta este o cantitate exagerata de ulei de peste, in unele cazuri de administrare ducand la ridicarea colesterolului si a nivelului de zahar din sange.
Pentru a beneficia de toate proprietatile din peste, persoanelor care nu agreeaza acest aliment, le sunt recomandate suplimentele.
3. Usturoiul
Acest aliment este folosit de mii de ani ca ingredient in mancaruri, foarte apreciat pentru gustul sau, si de asemenea in medicina traditionala Chineza.
Usturoiul este sursa importanta de vitamine B si reuseste astfel sa trateze racelile, infectiile, bolile cardiovasculare, protejeaza impotriva radicalilor liberi, reduc tensiunea arteriala si te scapa de colesterolul rau.
Efectele benefice ale usturoiului asupra inimii sunt corelate cu o substanta ce contine sulfura, numita alicina. Aceasta se activeaza atunci cand usturoiul este zdrobit si lasat pentru 10 minute.
