Primavara regasim in magazine si piete ridichi rosii, ceapa verde si salata din abundenta, asa ca ar fi pacat sa nu profiti de acest lucru. Incearca sa cumperi legume proaspete de fiecare data cand mergi la cumparaturi, pentru a te bucura de o sanatate de fier, dar si pentru a experimenta diferite gusturi si arome in farfurie.
Micul dejun va fi extrem de gustos si te vei bucura de foarte multe beneficii daca vei consuma in aceasta parte a zilei ridichi rosii, ceapa verde sau salata verde.
Ridichi rosii
Ridichile rosii sunt cele mai populare tipuri de ridichi si reusesc sa adauca un aport ridicat de fibre pentru organismul tau, contin putine calorii, regleaza tensiunea arteriala, contribuie la hidratare (contin multa apa) si au efect antioxidant.
Ceapa verde
Ceapa verde este un deliciu primavara si va da savoare oricarui fel de mancare. Aceasta leguma regleaza nivelul de zahar din sange, contine un compus anticancerigen ce poate sa previna aparitia cancerului, sustine imunitatea si are efecte antiinflamatorii.
Salata verde
Pentru a avea un metabolism optim, este indicat sa consumati cat mai des salara verde -sursa importanta de vitamina A si C, contine de asemenea si minerale precum fier, calciu magneziu. In plus, aduce urmatoarele beneficii organismului: mentine tensiunea sub control, combate deficitul de fier daca este consumata in mod constant, protejeaza impotriva aparitiei cancerului, etc.
Mic dejun cu alimente de sezon: ridichi rosii, salata si ceapa verde
1. Salata cu ridichi si ceapa verde
Salatele din legume pot fi consumate cu usurinta si dimineata. Include si ridichi, salata verde si ceapa verde atunci cand le prepari. Bineinteles, le poti combina si cu alte ingrediente care iti plac.
2. Omleta cu ridichi si ceapa verde
Un alt mic dejun consistent care iti va reda energie si pofta de viata este reprezentat de o portie proaspata de omleta in care sa incluzi ridichi si ceapa verde. Toaca marunt legumele amintite si presara-le peste omleta, inainte cu 2-3 minute sa fie gata.
3. Toast cu ou si ridichi
Masa de dimineata poate fi delicioasa chiar daca esti pe fuga. Nu trebuie decat sa ai la indemana o felie de paine prajita si sa pregatesti tigaia pentru a face un ou ochi. Pune oul peste paine, presara condimentele tale preferate si adauga ridichi. Optional, poti adauga si hummus sau avocado.
Cu cat vei consuma mai multe fructe si legume, incluzand ridichi, ceapa verde, salata, cu atat vei putea face fata trecerii de la un anotimp la altul, mai cu seama ca primavara sistemul imunitar trebuie sustinut.
