Valorile nutritionale ale ananasului
Ananasul ofera numeroase beneficii pentru sanatate datorita cantitatii sale de nutrienti, vitamine si minerale, inclusiv potasiu, cupru, mangan, calciu, magneziu, vitamina C, betacaroten, tiamina, vitamina B6, precum si fibre solubile si insolubile.
Cele mai semnificative beneficii ale ananasului
1. Trateaza artrita
Ananasul este cunoscut pentru capacitatea sa de a reduce inflamatiile articulatiilor si ale muschilor, in special ale celor asociate cu artrita, o boala debilitanta care afecteaza milioane de oameni din intreaga lume. Ananasul contine o enzima proteolitica relativ rara numita bromelaina, care este asociata, in primul rand, cu descompunerea proteinelor complexe si are efecte antiinflamatorii semnificative. Bromelaina este, de asemenea, asociata pozitiv cu reducerea semnelor si simptomelor artritei, in multe cazuri.
2. Intareste sistemul imunitar
O singura portie de ananas contine mai mult de 130% din necesarul zilnic de vitamina C, fiind, astfel, una din cele mai importante surse de acid ascorbic. Vitamina C ajuta la reducerea bolilor, intareste sistemul imunitar prin stimularea activitatii celulelor albe din sange si actioneaza ca antioxidant, protejand organismul impotriva efectelor negative ale radicalilor liberi.
3. Previne aparitia cancerului
Ananasul previne aparitia cancerului deoarece este bogat in antioxidanti, inclusiv vitamina A, betacaroten, bromelaina, diferiti compusi flavonoizi si mangan.
4. Ajuta la digestie
Consumul de ananas in mod regulat va protejeaza de diferite afectiuni, cum ar fi: constipatia, ateroscleroza, coagularea sangelui, precum si hipertensiunea arteriala. Ananasul, bogat in fibre, imbunatateste trecerea alimentelor prin tractul digestiv si stimuleaza eliberarea sucurilor gastrice si digestive pentru a ajuta la dizolvarea alimentelor. In plus, bromelina din ananas stimuleaza digestia proteinelor, reduce inflamatia intestinala si, prin urmare, trateaza bolile digestive.
5. Trateaza tusea si raceala
Ananasul este bogat in bromelaina si vitamina C, asadar, consumul de ananas ajuta la prevenirea si tratarea bolilor respiratorii.
Alte beneficii:
6. Intareste oasele
7. Imbunatateste sanatatea orala
8. Imbunatateste vederea
9. Imbunatateste circulatia sangelui
Sursa foto: pexels.com
