Sucul de zmeura poate fi preparat prin amestecarea si presarea unei cantitati de zmeura proaspata. Poti adauga gheata sau indulcitori, dupa preferinte.
Aceasta bautura este populara datorita aromei racoritoare si a gustului inviorator, fiind o alegere ideala pentru vara si nu numai.
Informatii nutritionale
Din punct de vedere nutritional, sucul de zmeura are aproape toate substantele nutritive ca zmeura, mai ales daca cantitatea de zmeura folosita pentru suc este amestecata mai degraba decat presata.
Sucul de zmeura contine de obicei un nivel ridicat de vitamina C si fibre dietetice, precum si cantitati de fier, magneziu, acizi grasi Omega-3, potasiu si vitamina B6. Un pahar de suc de zmeura, fara indulcitori, are aproximativ 100 de calorii.
Beneficiile sucului de zmeura
Printre beneficiile cele mai notabile ale sucului de zmeura, se numara: capacitatea de a preveni aparitia cancerului, imbunatatirea sanatatii inimii, ajuta la scaderea in greutate si creste circulatia sangelui.
- Imbunatateste sanatatea inimii
Sucul de zmeura contine o cantitate considerabila de antociani, care tin inima sanatoasa prin faptul ca protejeaza rezistenta arterelor si a vaselor de sange.
- Intareste sistemul imunitar
Cu un nivel ridicat de vitamina C, acest suc poate ajuta la stimularea sistemului imunitar si la apararea impotriva infectiilor sau potentialilor agenti patogeni. In plus, sucul de zmeura contine antioxidanti.
- Intensifica circulatia sangelui
Potasiul din zmeura ajuta la scaderea tensiunii arteriale, iar alte ingrediente active functioneaza ca agenti de dilatare a sangelui.
- Ajuta digestia
Datorita fibrelor dietetice, sanatatea digestiva se amelioreaza in mod semnificativ.
- Duce la pierderea in greutate
Bogat in fibre si cu un continut redus de calorii, acest suc reprezinta o alegere nutritiva excelenta pentru sanatate.
Care sunt efectele secundare?
Singurele efecte secundare ale consumului acestui suc apar daca o persoana este alergica la zmeura sau daca fructele nu au fost spalate corespunzator, crescand astfel riscul de aparitie a bacteriilor. Consumul excesiv de suc de zmeura poate provoca tulburari de stomac si diaree, asadar se recomanda sa bei aceasta bautura cu moderatie.
Sursa: organicfacts.net
Sursa foto: pexels.com
