Iata cateva idei pentru a va prepara sucuri din cruditati:
1. Suc de broccoli
-2 tulpine de broccoli
-1 capatana salata verde
-5-6 frunze de varza kale
-1 cm radacina ghimbir
-1 mar
Informatii nutritionale:
-382 calorii
-21 g proteine
-1 g fibre
2. Suc de cruditati
-2 mere verzi
-2-3 cani de spanac
-6-8 frunze de sfecla elvetiana
-1 castravete
-4 lujeri telina (Apio)
- jumatate de bulb de fennel
- 1 legatura de busuioc
Informatii nutritionale:
Calorii:
-329 kcal
-Proteine: 16 g
-Fibre: 2 g
Cele doua sucuri contin 21 grame proteine, fiind aceeasi cantitate de proteine ca si 84 g de carne de pui, curcan, peste sau carne rosie. Nu numai ca sucul este bogat in proteine dar are si o bogatie de fier (40% din necesarul zilnic), calciu (60% din necesarul zilnic), contine anti-oxidanti, Vitamina C, A/Beta-Caroten, Sodiu, Potasiu si Magneziu.
