Fructele si legumele congelate sunt chiar recomandate de medicii nutritionisti, insa singurul lucru pe care trebuie sa il luati in calcul, mai ales daca le cumparati din magazine, este ca acestea sa nu aiba adaosuri mai de zahar.
Fructele si legumele congelate sunt foarte benefice iarna
1. Zmeura congelata
Zmeura este un fruct extrem de gustos si merita consumata mai des, mai ales pentru ca este un aliat de nadejde al sistemului imunitar datorita continutului ridicat de vitamina C. Acest lucru o face importanta si iarna. In plus, este utila si impotriva anemiei pentru ca fixeaza fierul in organism.
Fata de celelalte fructe si legume care pot fi congelate, zmeura va fi mai colorata si chiar mai gustoasa daca este consumata in acest fel.
2. Afinele congelate
In cazul in care sunteti iubitori de afine, puteti sa le congelati acasa din timp util si va veti bucura mult timp de proprietatile acestor fructe, chiar si iarna. Prin congelare nutrientii, vitaminele si mineralele sunt pastrate excelent. Afinele congelate sunt minunate in milkshake-uri, prajituri sau cocktailuri.
Fructele congelate contin chiar mai multe substante nutritive decat cele pe care le regasim in rafturile magazinelor. Acest lucru se intampla insa doar in cazul fructelor si legumelor congelate imediat dupa ce au fost culese, pentru ca isi vor pastra toti nutrientii. Celelalte fructe isi pot pierde din proprietati cat timp sunt tinute in ladite sau in caldura, pana sa ajunga efectiv la cumparator.
