Moduri prin care poti include quinoa in alimentatie
Quinoa este plina de nutrienti, proteine, fibre si minerale si merita consumata mai des. Daca nu ai folosit-o pana acum, in acest articol iti oferim cateva moduri prin care o poti include in alimentatia ta.
Salata de quinoa
In cazul in care iti place sa mananci salate la pranz, poti sa folosesti si quinoa printre alimente. Dupa ce ai fiert-o, include-o in reteta, alaturi de legume. Iti recomandam sa folosesti legume proaspete, branza si masline. Poti sa faci un dressing simplu cu suc de lamaie sau iaurt. Este delicioasa si iti va tine si de foame.
Quinoa cu legume la gratar
Seara, pentru o cina usoara, este recomandat sa mananci legume la gratar, precum dovlecei, cartofi, ardei, morcovi, ciuperci, etc. Adauga si cateva linguri de quinoa in farfurie si condimenteaz-o cu sare, piper si boia. Poti sa le consumi asa sau poti sa prepari si carne simpla de pui sau peste pe gratar.
Chiftele cu quinoa
Daca ai renuntat la carne de tot, insa iti este pofta de chiftelute, poti sa le prepari din quinoa si legume. Dupa ce ai fiert quinoa, pune si legume rase in acelasi aluat, amesteca totul si formeaza chiftelele. Poti sa le prajesti sa sa le coci in cuptor. Serveste-le simple sau alaturi de sosurile preferate.
Supa crema de quinoa
In supele tale crema preferate, de linte, de ciuperci sau le legume, adauga si quinoa. Supa nu isi va schimba gustul, insa va fi mai satioasa si in felul acesta iti asiguri si o parte din cantitatea necesara de proteine zilnice.
Pancakes cu quinoa
La micul dejun poti sa pregatesti ceva special. Inlocuieste o parte din faina cu quinoa fiarta in reteta ta de pancakes. Vei obtine un mic dejun mai proteic si mai satios. Serveste-le cu fructe proaspete, sirop de artar sau iaurt pentru o masa completa si delicioasa.
