Contin din abundenta proteine, antioxidanti, vitamine precum vitamina A, B, C, E si P, dar si minerale, dintre care amintim calciu, magneziu, fosfor, fier, etc. De aceea nucile sunt alimente foarte sanatoase, pe care trebuie sa le consumam mai des.
Pe langa faptul ca nucile sustin un sistem imunitar puternic, au un efect important si asupra functiilor creierul.
Iata 10 lucruri pe care trebuie sa le stii despre nuci:
1. Pot fi consumate atunci cand te simti foarte obosit, deoarece te pot revigora si isi vor reda energia necesara pentru restul zilei.
2. Reduc riscul hipertensiunii arteriale datoria acizilor grasi esentiale pe care ii contin.
3. Contribuie la producerea de celule rosii in organism cu ajutorul cuprului si fierului.
4. Membrana celulara a mucoaselor si a pielii este protejata de vitamina E.
5. Nucile te protejeaza de radicalii liberi cu ajutorul antioxidantilor pe care ii contin.
6. Datorita continutului ridicat de fosfor protejeaza sanatatea oaselor si a dintilor.
7. Previn aparitia atacului vascular cerebral.
8. Bolile de stomac si intestine pot fi ameliorate.
9. Medicamentele preparate din nucile premature sunt recomandate in cazuri afectiuni ale rinichilor si plamanilor, infectiuni intestinale, boli cronice de piele, pentru eliminarea parazitilor intestinali.
10. Nucle nu trebuie consumate imediat. Pot fi pastrate timp indelungat.
