Uleiul de masline contine grasimi bune si trebuie consumat daca se poate doar crud, dar se mai poate folosi si la gatit.
5 lucruri pe care nu le stiai despre uleiul de masline
1. Uleiul de masline are proprietati antiinflamatoare
Studiile arata ca unele boli, printre care cancerul, bolile cardiovasculare, diabetul, artrita sau obezitatea sunt cauzate de inflamatie cronica. Uleiul de masline reduce inflamatia fiind un bun aliat pentru sanatate.
2. Uleiul de masline protejeaza sanatatea inimii
Dieta mediteraneana are capacitatea de a reduce riscul de boli cardiovasculare datorita unei componente importante a acestei diete si anume uleiul de masline.Uleiul de masline reduce oxidarea colesterolului rau, imbunatateste sanatatea vaselor de sange, ajuta la gestionarea coagularii sangelui .
3. Uleiul are proprietati antioxidante
El contine trei antioxidanti si anume: vit E , polifenoli si fitosteroli. Antioxidantii sunt benefici atat in organism cat si pentru piele. In acest fel reuseste sa scada tensiunea arteriala.
4. Uleiul de masline este bogat in grasimi mononesaturate
Omega3 si omega 6 din compozitia uleiului este alcatuit din grasimi mononesaturate care sunt extrem de sanatoase .
5. Hidrateaza pielea
Poti folosi uleiul de masline si pentru a-ti hidrata pielea. Spre deosebire de produsele cosmetice din magazine, uleiul de masline nu blocheaza porii.
