Iata care sunt beneficiile aduse de consumul de broccoli:
1. Este un antioxidant important
Broccoli, datorita antioxidantilor din compozitia sa este benefic pentru lupta impotriva imbatranirii. Doar o suta de grame de broccoli contine necesarul zilnic de vitamina C, un antioxidant necesar in lupta impotriva radicalilor liberi.
2. Mentine sanatatea oaselor
Broccoli contine niveluri ridicate de vitamina K si calciu fiind de ajutor in mentinerea sanatatii oaselor. In acest fel reuseste sa pervina aparitia osteoporezei.
3. Previne cancerul
Leguma contine un compus puternic antioxidant si anticancerigen care s-a demonstrat ca impiedica dezvoltarea celulei canceroase si stimuleaza functia hepatica.
4. Sustine sanatatea inimii
In compozitia acestei legume se afla si luteina – cea care reuseste sa previna ingrosarea arterelor – si astfel broccoli reusete sa sustina sanatatea inimii. De asemenea, vitaminele B6 si B 9 reduc riscul de infarct miocardic sau de accident vascular cerebral.
5. Buna functionare a sistemului nervos
Brocolii contine un procent semnificativ de potasiu, mineralul care mentine sanatatea sistemului nervos. Cu cat consumi mai mult broccoli, cu atat te bucuri de functionarea optima a creierului.
