Daca si tu te-ai hotarat sa mananci mai sanatos si sa ai o dieta adaptata, de sezon, ar trebui sa iei in considerare consumul de spanac. Acesta reuseste sa imbunatatasca vederea, sa contribuie la sanatatea inimii, sprijina digestia, este eficient si pentru par si piele, etc., datorita nutrientrilor pe care ii contine, vitaminelor B6 si C, fierului si magneziului.
Spanacul si cum sa il introduci in alimentatie:
1. Ciorbe
Poti introduce cu usurinta spanacul in supe si ciorbe. Daca iti plac cele de legume, poti adauga si spanacul pe lista de ingrediente. Acesta nu trebuie decat spalat si, dupa gust, tocat marunt sau pus direct in ciorba. Poti avea optiunea sa faci si mancare de spanac, cu legume calite.
2. Salate
Poti sa iti personalizezi salatele in aceasta perioada adaugand spanac proaspat. Acesta poate fi introdus in diverse combinatii de legume, fara sa altereze foarte mult gustul. Poti sa asezonezi salatele cu sos de iaurt si lamaie, etc.
3. Smoothie-uri
Spanacul poate fi un ingredient minunat si atunci cand prepari smoothie-uri. Adauga-l dupa ce ai pus capsuni, banane, o lingura de seminte de chia, miere si iaurt. Bineinteles, poti face smoothie-urile dupa gustul tau, insa nu uita sa adaugi si un pumn de spanac proaspat, pentru a te bucura de beneficiile lui.
