Sortimentele de ceaiuri - verde si negru - sunt obtinute, de asemenea, din planta Camellia Sinensis. Cu toate acestea, datorita diverselor metode de prelucrare, ceaiul alb are aroma diferita si unica.
Ceaiul alb trece prin cel mai redus procedeu de procesare si, in acest mod, poate sa isi pastreze antioxidantii puternici. In plus, are o cantitate mai mica de cafeina decat ceaiul verde.
Ceaiul alb are un nivel usor mai ridicat de polifenoli decat ceaiul verde. Studiile arata ca acest aspect confera ceaiului alb un avantaj considerabil fata de ceaiul verde, ca o substanta de prevenire a cancerului.
Iata care sunt principalele beneficii pentru sanatate!
1) Este bogat in antioxidanti
Ceaiul alb contine un anumit tip de polifenoli - catechine.
Polifenolii sunt molecule pe baza de plante care actioneaza ca antioxidanti in organism. Antioxidantii protejeaza celulele impotriva deteriorarii prin compusi numiti radicali liberi.
2) Poate reduce riscul de boli de inima
Bolile de inima reprezinta una dintre cauzele principale de deces in numeroase tari.
Polifenolii, precum cei gasiti in ceaiul alb, pot ajuta la reducerea riscului de boli de inima, in mai multe moduri.
Mai multe studii au constatat ca polifenolii pot contribui la relaxarea vaselor de sange si la stimularea imunitatii.
3) Te ajuta sa scapi de kilogramele in plus
Ceaiul verde este probabil primul sortiment de ceai care iti vine in minte atunci cand te gandesti la pierderea in greutate.
Cu toate acestea, ceaiul alb poate fi la fel de eficient cand vine vorba de arderea grasimilor.
4) Iti protejeaza dintii de bacterii
Ceaiul alb reprezinta o sursa excelenta de fluor, catechine si tanini.
Aceasta combinatie de molecule poate ajuta la intarirea dintilor prin combaterea bacteriilor si a zaharului.
>> Daca ti-a placut articolul, iti recomandam - Ceai Ceylon - Cele mai importante beneficii pentru organism.
Sursa foto: pexels.com
