Insa, exista cateva produse alimentare ce le poti manca fara probleme si la cateva zile dupa data inscrisa pe ambalaj, ele nefiind perisabile. Din acest motiv am alcatuit lista alimentelor "de pastrat" dupa data expirarii si te sfatuiesc sa o consulti inainte de a face curatenie in frigider si camara.
Conserve
Data de expirare a alimentelor conservate indica, de regula, trei ani dar pot fi consumate timp de patru ani fara probleme. Pastreaza conservele intr-un loc rece si uscat si asigura-te ca nu au urme de lovituri, rugina sau scurgeri.
Branzeturi tari
Branzeturile tari precum Cheddar si parmezan pot fi consumate chiar si dupa ce mucegaiul a inceput sa se formeze. Tot ce trebuie sa faci pentru a le consuma in conditii de siguranta este sa indepartezi orice urma de mucegai si sa consumi branzeturile in termen de o luna de la data expirarii.
Cereale
Opreste-te din aruncatul cutiilor de cereale ce nu reusesti sa le termini si ia aminte de faptul ca le poti consuma fara probleme timp de pana la sase luni de la data expirarii.
Oua
Chiar daca au trecut cateva zile bune de la data expirarii inscrisa pe coaja de ou, acestea mai pot fi consumate daca se scufunda intr-un bol cu apa. Insa, daca ouale plutesc este momentul sa le arunci la gunoi.
Alimente congelate
Aproape orice aliment congelat si ambalat poate fi in siguranta consumat dupa data expirarii, chiar si cele care isi schimba gustul in urma deschidratarii cauzate de oxidare.
Prajituri, biscuiti, chips-uri
Gustul de statut este destul de evident in cazul cookie-urilor sau chips-urilor vechi insa, atat timp cat nu miros rau si nu se faramiteaza in mana le poti consuma fara a-ti pune sanatatea in pericol.
Unt
Pune in congelator untul ce este pe cale sa expire si foloseste-l pe tot la momentul decongelarii pentru retete de prajituri cu coacere.
Paine
Painea pastrata in loc uscat si aerisit poate fi consumata atat timp cat nu prezinta urme de mucegai. De asemenea, poate fi pastrata pana la doua saptamani in frigider sau chiar mai mult in congelator.
Amestecuri de salata
Indicat este sa consumi pana la data indicata pe ambalaj amestecurile de legume precum salata, spanac si rucola insa, poti inca consuma frunzele ofilite atat timp cat indepartezi partile vizibil afectate. Totusi, atunci cand legumele incep sa se descompuna sau sa aiba miros urat e timpul sa le arunci.
Paste
Fiind un produs uscat, pastele se strica destul de greu astfel ca le poti utiliza dupa data expirarii atat timp cat nu au miros urat sau de ranced. Desi au, in general, doi ani termen de valabilitate, majoritatea pastelor pot fi folosite pana la trei ani.
Sfat: Daca ai indoieli asupra unuia din produsele caruia i-a trecut termenul de valabilitate din cauza aspectului, mirosului sau culorii, arunca-l.
