Daca te astepti sa dezvolti o memorie de elefant doar pentru ca mananci un anumit tip de hrana, vei fi dezamagit sa afli ca acest lucru nu se poate. Alimentatia joaca un rol esential in dezvoltarea armonioasa a organismului, dar si in functionarea creierului, insa rezultatele se vad atunci cand stilul tau de viata devine unul mai bun.
A dezvolta un stil de viata presupune a avea obiceiuri sanatoase pentru perioade lungi si foarte lungi de timp. Dar cum orice drum lung incepe cu pasi marunti, este important sa stii ca exista anumite alimente pe care iti poti baza regimul alimentar sanatos. Iata cateva dintre ele:
Nuci
Jurnalul American de Epidemiologie a publicat un studiu conform caruia o cantitate mare de vitamina E poate preveni declinul memoriei in timp. Alunele, nucile, alaturi de avocado reprezinta o sursa importanta de vitamina E. De asemenea, semintele de floarea soarelui contin un amino acid care reduce stresul si creste nivelul serotoninei.
Nucile sunt o sursa foarte buna de acizi omega 3, ajutand creierul sa functioneze optim. De altfel, forma miezului de nuca (asemenator creierului) este suficient de sugestiva pentru proprietatile sale legate de acest organ.
Rosiile
Se gasesc la orice taraba in piata si reprezinta acel aliment sanatos de care trebuie sa profiti, mai ales pe perioada verii cand ai sansa sa gasesti rosii de gradina, tratate putin spre deloc cu chimicale. Acestea sunt cunoscute pentru continutul bogat in licopena, un antioxidant care protejeaza impotriva actiunii radicalilor liberi, cei care sunt responsabili de instalarea dementei la pacientii mai in varsta.
Broccoli
Este probabil pe podium in topul alimentelor sanatoase, fiind o leguma verde extrem de bogata in antioxidanti si vitamina C. Creierul, in ciuda faptului ca cantareste doar 3% din greutatea corpului, foloseste 17% din energia acestuia.
Asadar, este mai vulnerabil la actiunea radicalilor liberi, iar antioxidantii reusesc sa elimine aceasta problema. Broccoli este recunoscut ca fiind un aliment bun in lupta impotriva celulelor canceroase. In acelasi timp, este bogat in vitamina K, cea care creste capacitatea cognitiva.
Ciocolata neagra
Cand vine vorba de ciocolata, cu cat este mai neagra cu atat mai bine. Cu alte cuvinte, incearca sa alegi ciocolata cu minim 70% cacao. Este un desert minunat si in acelasi timp este bogata in antioxidanti care faciliteaza irigarea optima a creierului si implicit, impiedica imbatranirea celulelor nervoase.
Gingko biloba
Aceasta planta a fost utilizata secole la rand de catre civilizatiile estice si este cunoscuta pentru proprietatile sale de imbunatatire a memoriei. Poate imbunatati irigarea creierului prin dilatarea vaselor de sange, insa, ca in oricare alt caz, nu trebuie sa astepti ca lucrurile sa se intample peste noapte.
Este necesar un stil de viata sanatos pentru ca toate aceste alimente sa isi faca simtite proprietatile benefice pe termen lung. Nu doar ca trebuie sa introduci alimente sanatoase in propria dieta, dar trebuie sa si renunti la obiceiurile care nu iti fac bine, pentru ca rezultatele sa isi faca simtita prezenta. Aceasta poate insemna renuntarea la fumat, sport in mod regulat, hidratare adecvata, consum redus de alcool, etc.
