Acest fruct captivant ascunde o serie de secrete si caracteristici interesante mai putin cunoscute.
Iata 7 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre fructul dragonului:
1. Denumirea fructului de dragon este legata chiar de legenda dragonilor: cojile aspre amintesc de solzi de dragon.
2. Exista doua varietati principale de fruct dragon: una cu pulpa alba si alta cu pulpa rosie sau roz. Desi ambele varietati sunt gustoase, pulpa rosie contine de obicei mai multi antioxidanti si vitamina C.
3. Este un fruct bogat in apa si sustine astfel din plin hidratarea organismului, facandu-l ideal in zilele de vara.
4. Are nutrienti numerosi: sursa buna de vitamine, minerale si fibre. Contine vitamina C, vitamina B, fier, calciu si magneziu, ceea ce il face o optiune sanatoasa pentru o varietate de diete.
5. Contine fibre din abundenta si in acest fel poate stimula digestia si promova sanatatea tractului digestiv. Consumul regulat poate ajuta la prevenirea constipatiei.
6. Antioxidantii pe care ii contine ajuta la mentinerea si sprijinirea sanatatii inimii.
7. Fructul dragonului poate fi consumat proaspat sau utilizat in diverse retete. Se adauga adesea la salate de fructe, smoothie-uri, deserturi si cocktail-uri. Are o textura crocanta si un gust subtil de pepene sau kiwi.