Toate aceste soiuri cresc in salbaticie. Unele sunt la fel de dulci ca bananele Cavendish, dar au arome si texturi diferite. Altele pot fi preparate ca legume, in timp ce anumite soiuri arata foarte bine, dar nu sunt comestibile.
Iata 6 varietati de banane care sunt mai putin cunoscute!
1) Banane de tip mar
Aceasta varietate de banane se bucura de popularitate in Hawaii.
Ele sunt mai scurte si mai dulci decat bananele Cavendish.
De asemenea, bananele de tip mar au in compozitie un nivel mai ridicat de vitamina A si vitamina C decat Cavendish.
2) Banane rosii
Bananele rosii au coaja rosie, iar continutul este galben-portocaliu.
Ele sunt dulci si au un continut bogat in betacaroten.
3) Banane Blue Java
Specialistii sustin ca bananele Blue Java sunt precum o crema de vanilie.
4) Banane Lady Finger
Bananele Lady Finger se remarca prin gustul foarte dulce.
5) Banane Praying Hand
Bananele Praying Hand au o textura cremoasa, fiind usor dulci, cu o aroma ce aminteste de portocale, piersici si miere.
6) Banane The False Horn
Acest soi este foarte dulce si se bucura de popularitate in Africa si America Latina, fiind folosit la gatit, in diferite retete.
>> Daca ti-a placut articolul, iti recomandam - Sucul de banane si beneficiile sale pentru sanatatea organismului
Sursa foto: pexels.com
