Untul de arahide - Valori nutritionale
Conform USDA National Nutrient Database, untul de arahide este bogat in nutrienti, cum ar fi: proteine, carbohidrati, acizi grasi mononesaturati, acid folic, acid pantotenic, piridoxina, riboflavina, tiamina, vitamina E, vitamina C, vitamina A, fosfor, seleniu, cupru, fier si zinc.
Avand in vedere ca arahidele nu au in compozitie grasimi saturate, acestea pot fi consumate in mod regulat.
Iata care sunt beneficiile pentru sanatate!
Untul de arahide contine proprietati antioxidante
Datorita prezentei folic, niacinei, acidului pantotenic, piridoxinei, riboflavinei si tiaminei, untul de arahide detine proprietati antioxidante.
Untul de arahide regleaza nivelul de zahar din sange
Untul de arahide este o sursa buna de magneziu (170 mg/100 grame), mai exact 42% din valoarea zilnica recomandata de magneziu.
Untul de arahide este bogat in proteine
Untul de arahide (100 de grame) contine o cantitate mare de proteine (25-30 de grame).
Untul de arahide are un nivel ridicat de potasiu
Untul de arahide prezinta un nivel ridicat de potasiu (70 mg/100g), care actioneza ca un electrolit si un element de echilibrare a fluidului in organism.
>> Daca ti-a placut articolul, iti recomandam - 5 beneficii pentru sanatate ale consumului de mere
Sursa foto: pexels.com
