Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie-uri

Trei retete vegetariene cu naut care vor surprinde intreaga familie

de la 29 Oct. 2020
Trei retete vegetariene cu naut care vor surprinde intreaga familie Nautul este “starul” leguminoaselor in partea orientala si nord-africana a zonei mediteraneene si a devenit din ce in ce mai iubit si la noi. Si pe buna dreptate, pentru ca poate fi preparat intr-o mie de feluri si este de fiecare data la fel de gustos si de sanatos.
Tags: nautretete vegetarieneretete vegetariene cu naut

In continuare vom prezenta cateva moduri prin care puteti include nautul in alimentatia de zi cu zi si care vor suprinde intreaga familie!

a) Naut prajit (gustare)

Ingrediente: 

-o cutie de naut gata preparat sau o cana de naut crud, bine inmuiat
in apa, sare, condimente, ulei de masline

Preparare: 

-nautul crud se fierbe bine si apoi sa spala cu apa rece din abundenta. 
-daca folositi naut din conserva, limpeziti-l sub apa, dupa ce ati aruncat sosul in care era pastrat. 
-nautul se intinde pe o hartie de copt in tava, se tamponeaza cu un servetel absorbant, se stropeste din abundenta cu ulei de masline si se lasa la cuptor 30-40 de minute, pana cand devine auriu si crocant.
Atentie sa nu se arda! 
-apoi se scoate, se da cu sare si condimente si se consuma pe post de gustare. 

b) Salata de naut cu ceapa si rosii

Ingrediente: 

-jumatate de kilogram de naut fiert, bine scurs, 
-doua linguri cu varf cu ceapa rosie, taiata marunt, 
-doi catei tocati de usturoi, o rosie taiata cubulete,
-patrunjel verde proaspat, tocat, 
-trei linguri de ulei de masline, 
-o lingura de zeama de lamaie, 
-sare si piper dupa gust.

Preparare:

Se combina toate ingredientele intr-un bol mare si se dau la rece pentru 2-3 ore. Apoi se serveste cu lipie proaspata alaturi

c) Pilaf cu naut

Ingrediente: 

-60 de grame de naut lasat la inmuiat , 
-200 g de orez cu bob lung, 
-o ceapa tocata, 
-doua linguri mari de ulei de masline, 
-bulion de legume sau de gaina, 
-sare si piper dupa gust. 

Preparare: 

-se fierbe nautul aproximativ 45 de minute sau pana se patrunde. 
-se soteaza ceapa in ulei, se adauga orezul si nautul si se acopera cu bulionul.
-se adauga sare si piper si se fierbe la foc mic pana cand este absorbit tot lichidul .
-se ia de pe foc, se acopera cu capac si cu un prosop gros si se lasa la aburitaproximativ 20 de minute. 
Apoi se serveste, fiind un excelent fel de mancare in sine sau o garnitura perfecta pentru carnea de capra sau miel preparate la rotisor.

 

O calitate a acestui fel de mancare vegetarian este aceea ca e alcatuit din componente cu proteine complementare (orez - naut), care asigura, si in absenta carnii, toti aminoacizii esentiali.


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Revista GRATUITA

Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine

Aboneaza-te la Revista Gratuita Sanatatesistaredebine.ro si primeste ultimele noutati pe email.

Iti oferim CADOU Raportul Special Gratuit "Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine".

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Alte articole similare pentru fiecare cuvant


x


Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!



Revista GRATUITA

Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine

CADOU Special pentru cititorii nostri

Un Raport Special de exceptie: "Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine".

Adauga mai jos adresa ta de email.
Vei primi Revista Gratuita si noutati zilnice

Recomandari editori



Cele mai citite stiri



Ultimele comentarii



0

Revista GRATUITA

Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine
CADOU Special pentru cititorii nostri

Un Raport Special de exceptie: "Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine".

Adauga mai jos adresa ta de email.
Vei primi Revista Gratuita si noutati zilnice
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016