Ai auzit vreodata vorbindu-se despre nucul pecan? Chiar daca aceste fructe nu au facut parte din alimentatia ta pana acum, cu siguranta stiai ca exista mai multe tipuri de nucifere. Unul dintre acestea este nucul pecan, o specie a carui miez este format din 73% acid oleic si 17% acid linoleic. Aceste proprietati nu te ajuta doar la pastrarea unui sistem cardiovascular sanatos, ci iti si ofera o sursa imensa de proteine, vitamine si fibre.
In ceea ce priveste gustul, nucul pecan este mai aromat si mai untos decat nucile clasice. Aceste fructe sunt folosite in cofetarie, dar sunt consumate si ca gustari, datorita aportului mare de proteine pe care il ofera organismului.
Cum te ajuta nucul pecan sa slabesti?
Multe dintre dietele recomandate pentru pierderea in greutate includ nucile in alimentatia zilnica. Cu toate acestea, daca ai tinut vreodata o astfel de dieta, cu siguranta stii ca te ajuta sa te simti mai bine pe termen lung, insa nu te ajuta neaparat sa slabesti.
Motivul principal pentru care merita sa le consumi este faptul ca iti ofera resursele de energie de care ai nevoie atunci cand consumi cantitati mai mici de mancare in scopul de a slabi.
Nucul pecan este mai bogat in calorii, nutrienti, carbohidranti si vitamine decat nucul intalnit in tara noastra, motiv pentru care este mult mai indicat in curele de slabire. Acesta iti ofera doza de energie, de sanatate si de grasimi benefice organismului de care nu te poti lipsi.
Spre exemplu, 100 de grame de nuci pecan contin 690 de calorii, 13.86 carbohidranti, 71.97 grasimi, 9.17 grasimi si vitaminele: A 56 IU, Tiamina, riboflavina, niacina, acid pantothenic, B6, C, E, K, Calciu, Fier, Magneziu, Mangan, Fosfor, Potasiu, Sodiu si Zinc.
Nucile pecan contin cantitati mari de acizi grasi mononesaturati, fitonutrienti precum acidul elagic, un antioxidant natural, beta-caroten, vitamina E si multe altele. Studiile stiintifice au demonstrat ca acest fruct are rol anticancerigen in corp si ajuta la mentinerea integritatii celulare.
Asadar, atunci cand tii o cura de slabire, este important sa poti apela la gustarile potrivite sau sa inlocuiesti una dintre mese cu astfel de fructe care ii ofera organismului tau tot ceea ce are nevoie. Astfel, in timpul dietei nu te privezi de resursele importante de care are nevoie corpul si creierul tau pentru a functiona normal.
Consumand nuci pecan in timpul unei diete, eviti infometarea si efecte precum ameteala, afectarea memoriei pe termen scurt, confuzia, senzatia de slabiciune, lipsa de energie, dificultatea in concentrare si atentie etc.
Iata care sunt principalele motive pentru care nucile pecan te pot ajuta sa slabesti cu adevarat:
- Previn senzatia de foame
- Sunt satioase
- Contin antioxidanti si mai mult de 19 vitamine si minerale
- Te ajuta sa te simti energica intreaga zi, fiind capabila de mai multa miscare
- Te ajuta sa iti imbunatatesti digestia, avand un tract intestinal accelerat
Cum ar trebui sa consumi nucile pecan?
Daca esti o gurmanda, cel mai probabil este ca ai experimentat deja senzatia suprasaturarii si stii ca ce e prea mult nu e sanatos. Asadar, oricat cat de buna ar fi gustarea pe care o mananci, trebuie sa iti impui niste limite.
In cazul nucilor pecan, este recomandat sa consumi 4-5 nuci zilnic, insa ai grija daca pofta te indeamna la mai mult. Avand in vedere ca acestea contin o cantitate mare de ulei natural, este posibil sa ai parte de senzatii neplacute, diaree sau senzatie de balonare.
Nucile pecan sunt considerate a fi alimente hipercalorice, insa, paradoxal, au abilitatea de a scadea colesterolul rau din sange. Asadar, atunci cand consumi 100 de grame de nuci pecan in fiecare zi pe termen lung, iti oferi nu doar o silueta de invidiat, dar si o sanatate de fier.
Iata cum poti sa consumi nucile pecan daca esti la dieta si vrei sa iti diversifici alimentatia:
- Salata de fructe cu nuci pecan
- Nuci pecan cu iaurt si musli sau simple
- Salata de cruditati cu nuci pecan
- Smoothie cu iaurt, miere, scortisoara, ovaz si banane
- Varza de Bruxelles la cuptor cu nuci pecan
- Peste pe pat de legume si nuci pecan
Daca inca nu le-ai inclus in dieta ta, este timpul sa le incerci. Te vei bucura ca le-ai descoperit!
Sursa imagine: www.thegreensborocouncilofgardenclubs.com
