Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Deserturi de post. 5 retete rapide

de la 15 Apr. 2016
Deserturi de post. 5 retete rapide Te imparti zilnic intre munca de birou, treburile gospodaresti si cresterea copiilor, nu ai mult timp la dispozitie si oricat ai incerca sa tragi de timp, ziua tot 24 de ore are. Cu toate acestea, reusesti sa asiguri zilnic familiei un meniu sanatos, gustos si diversificat.
Tags: deserturi de postturta dulceretete delicioaseretete rapide


Insa, pe langa mesele sanatoase, copiii cer adesea mult ravnitele dulciuri si se asteapta ca tu sa ai timpul si energia necesare pregatirii unui desert delicios, iar inventivitatea ta este tot mai solicitata in perioadele de post.

Din dorinta de a veni in ajutorul tau si a te face sa eviti achizitionarea dulciurilor de pe piata, ce au in compozitie numerosi conservanti si coloranti, am pregatit cinci retete delicioase si rapide.

 

1. Turta dulce

Ai nevoie de:

150 grame zahar

200 mililitri ulei

½ kilogram faina

200 mililitri apa minerala

O lingura bicarbonat

4 linguri miere de albine

O lamaie

½ lingurita scortisoara

150 grame miez de nuca

150 grame rahat

Hartie de copt

 

Preparare:

Amesteca bine zaharul cu uleiul si toarna deasupra apa minerala in care, in prealabil, ai dizolvat bicarbonatul de sodiu. In compozitia obtinuta adauga mierea, coaja de lamaie rasa mic, scortisoara si miezul de nuca pisat, apoi incorporeaza incet faina si ai grija sa nu formezi cocoloase.

Separat, taie rahatul in cubulete mici si amesteca-l cu aluatul de turta dulce. Daca vrei sa iti usurezi munca, poti opta pentru rahat cu nuca, caz in care poti renunta sa adaugi miezul si te scutesti de efortul spartului si pisatului.

Intinde compozia obtinuta pe blatul de bucatarie presarat cu faina si decupeaz-o in formele preferate. Asaza fiecare bucata de turta dulce intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da-o la cuptorul preincalzit pana cand acestea incep sa se rumeneasca (aproximativ 15-20 de minute).

 

2. Cornulete

Ai nevoie de:

250 grame margarina

150 mililitri apa minerala

2 linguri suc de lamaie

2 esente vanilie

½ kilogram faina

200 grame rahat

50 grame zahar pudra

Hartie de copt

 

Preparare:

Amesteca margarina cu apa minerala, sucul de lamaie si esentele de vanilie, in compozitia obtinuta incorporeaza usor faina fara a forma cocolose si framanta bine. Modeleaza aluatul obtinut sub forma unui cilindru plin si taie-l in 10 bucati egale, pe care le dai la frigider peste noapte.

A doua zi, scoate aluatul din frigider, lasa cuptorul la incalzit si taie rahatul in cubulete mici. Pe blatul de bucatarie tapetat cu faina intinde fiecare bucata de aluat si taie-o in opt patrate egale, fiecare patrat se umple cu bucatele mici de rahat si se impacheteaza sub forma de cornulete.

Se asaza cornuletele in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit pentru 20 de minute. Cornuletele coapte se scot din cuptor si se pudreaza fierbinti, fara a le muta din tava.

 

3. Salam de biscuiti

Ai nevoie de:

500 grame biscuiti populari

50 grame cacao

300 grame zahar

O esenta de rom

200 grame margarina

Un pahar apa plata

Folie alimentara de plastic

O lingura ulei

 

Preparare:

Rupe biscuitii in bucatele mici si amesteca-i cu margarina si esenta de rom.

Topeste zaharul in apa plata la foc mic pana cand incepe sa clocoteasca, apoi adauga cacaoa si lasa pe foc pentru inca trei minute. Lasa la racit pentru alte trei minute compozitia obtinuta, apoi rastoarn-o peste biscuiti si amesteca bine.

Intinde pe blatul de bucatarie o bucata de folie alimentara de plastic si intinde pe ea lingura de ulei, apoi rastoarna amestecul obtinut, da-i forma de salam, inveleste-l bine in folie si lasa-l la frigider patru ore.

 

4. Gogosi

Ai nevoie de:

500 grame faina

300 grame zahar

Un plic praf de copt

2 plicuri zahar vanilat

O lamaie

200 mililitri lapte de migdale

50 grame zahar pudra

Un varf cutit sare

500 mililitri ulei pentru prajit

 

Preparare:

Zaharul se topeste in laptele de migdale incalzit, apoi se incorporeaza faina. Mixeaza compozitia adaugand treptat praful de copt, zaharul vanilat, coaja de lamaie rasa pe razatoarea mica si sarea.

Intinde aluatul obtinut intr-o foaie de aproximativ un centimetru grosime si decupeaza forme rotunde cu ajutorul unui pahar. Prajeste acum gogosile pe ambele parti in ulei incins si scoate-le intr-o tava tapetata cu prosoape de bucatarie. Asaza gogosile racite si scurse de surplusul de ulei pe un platou si pudreaza-le.

 

5. Prajitura cu gem

Ai nevoie de:

150 grame zahar

250 mililitri apa minerala

150 mililitri ulei

1,5 kilograme faina

Un borcan gem

O lingura bicarbonat

O lamaie

2 pliculete zahar vanilat

O esenta de rom

150 grame miez de nuca pisat

Un varf cutit de sare

Hartie de copt

 

Preparare:

Rade coaja de lamaie pe razatoarea mica, separat stoarce si zeama acesteia si ai grija sa o separi de samburi. Stinge apoi bicarbonatul de sodiu in zeama de lamaie.

Intr-un bol separat amesteca bine faina cu uleiul, apa minerala si zaharul, adauga apoi coaja rasa de lamaie, bicarbonatul, esenta de rom, zaharul vanilat, sarea si amesteca energic pana cand compozitia se omogenizeaza.

Incorporeaza acum gemul si miezul de nuca pisat, apoi omogenizeaza din nou.

Intreaga compozitie se rastoarna in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit pentru 40 de minute.

 

Pofta buna!

 


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 4.96 din 5 - 13 voturi.
Revista GRATUITA
5 retete delicioase si sanatoase pentru un plus de energie

Aboneaza-te la Revista Gratuita Sanatatesistaredebine.ro si primeste ultimele noutati pe email.

Iti oferim CADOU Raportul Special Gratuit "5 retete delicioase si sanatoase pentru un plus de energie".

Clic aici si spune parerea ta!

x


Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Revista GRATUITA
5 retete delicioase si sanatoase pentru un plus de energie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Un Raport Special de exceptie: "5 retete delicioase si sanatoase pentru un plus de energie".

Adauga mai jos adresa ta de email.
Vei primi Revista Gratuita si noutati zilnice

Recomandari editori



Cele mai citite stiri



Ultimele comentarii



Revista GRATUITA
5 retete delicioase si sanatoase pentru un plus de energie
CADOU Special pentru cititorii nostri

Un Raport Special de exceptie: "5 retete delicioase si sanatoase pentru un plus de energie".

Adauga mai jos adresa ta de email.
Vei primi Revista Gratuita si noutati zilnice